OLI D’OLIVA VIRGE EXTRA AZ-AZEYTUN

L’oli d’oliva verge extra Az-Azeytun s’obté de les millors olives de les varietats arbequina i empeltre, pròpies de les Terres de l’Ebre (Catalunya). Les magnífiques condicions geogràfiques i geològiques de la zona de l’Ebre afavoreixen el cultiu i la producció d’oli d’excel·lent qualitat i donen com a resultat un producte delicatessen pensat per als paladars més exigents i els gourmets més experts.

Az-Azeytun és un oli jove, amb caràcter, que surt d’arbres vigorosos i de les ganes d’un jove amb empenta, Abel Maijó, un emprenedor vitivinicultor fill de Batea (població de la comarca de la Terra Alta, Catalunya).

Az-Azeytun és un oli de raig, del raig de la terra, del raig de la saviesa de civilitzacions senceres, del raig de la seva il·lusió, que permetrà perpetuar la cultura de l’oli amb saba nova.

EL NOSTRE OLI GOURMET

Az-Azeytun es distingeix per produir olis d’oliva extra verge monovarietals d’olives arbequina i empeltre, principals varietats de la comarca de la Terra Alta, situada a les Terres de l’Ebre (Catalunya), un territori amb unes condicions geològiques i climatològiques que afavoreixen el cultiu i la producció d’oli d’excel·lent qualitat.

L’oli verge extra arbequina Az-Azeytun
L’oli d’oliva verge extra arbequina és un oli obtingut de les millors olives mitjançant procediments mecànics, amb la finalitat de mantenir totes les seves característiques organolèptiques intactes i de que el client pugui delectar al seu paladar i al seu olfacte un producte exquisit.

L’oli verge extra empeltre Az-Azeytun
L’oli d’oliva verge extra empeltre (principal varietat tradicional de la Terra Alta), amb certificat de denominació d’origen protegida (DOP), procedeix d’olives de les quals el cultiu, processat, envasat i comercialització es realitza a la comarca citada, garantia de qualitat, origen i proximitat.

QUI SOM

Az-Azeytun sorgeix de la iniciativa d’un jove emprenedor fill de Batea, Abel Maijó, nascut en el si d’una família camperola. De petit l’Abel ja va aprendre a treballar i a apreciar la terra, els ceps i els olivers. Va estudiar vitivinicultura i, amb els bons coneixements que li van ensenyar a l’escola, el seu avi i el seu pare, es va atrevir a fer-se pagès i empresari cultivant les seves pròpies terres.

L’oli verge extra Az-Azeytun s’obté d’una terra d’olivers llegada pels àrabs, com el propi nom d’aquest oli verge extra indica i que és com l’escriptor àrab Al-Idrisi (segles X al XII) nomenà a la “terra dels olivers” o “província de l’oli”, que era el territori ocupat per les valls dels rius Ebre, Segre i Cinca.

.

Inicia una sessió

Heu perdut la vostra contrasenya?